Rada od maminky

[Martina 68]

Protože při vaření knedlíků množství surovin pouze odhaduji podle oka, vyplatila se mi vždy rada, kterou mám od své maminky. Nejprve uvařím pouze jeden knadlík, tak říkajíc nanečisto. Dejme tomu 10 - 15 minut. Stupuji čas. Knedlík rozkrojím a když je hotový, tak teprve potom dám vařit ostatní knedlíky. A vím přesně, jak dlouho je mám ve vroucí vodě nechat. Je vždy lepší rozvařit jeden knedlík nežli všechny!